भारत में लगभग 70% आबादी गांव में रहती हैं। जिनका जीवन यापन केवल खेती के सहारे होता है और खेती करना सबके बस की बात नहीं हैं। खेती के काम में फसलों को लेकर हमेशा जोखिम बना रहता हैं। इसको सही समय पर बुआई करना और देखरेख करना। जिससे उत्पादन में कमी ना हो पाएं और इसके अलावा बहुत सी समस्याएं होती हैं। बिना समय पर अगर कोई खेती कर दी जाए तब भी पैदावार में कमी देखने को मिलती हैं। किसान भाइयों को हर फसल मे अच्छा मुनाफा मिलें। इसके लिए आज हम आपको बताएंगे कौन सी सब्जियों की खेती किस महीने मे करें। जिससे आप अच्छा लाभ प्राप्त कर सकें।
जनवरी महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
जनवरी महीने में राजमा, शिमला मिर्च, मूली, पालक, बैंगन, कद्दू की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
फरवरी महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
फरवरी महीने में राजमा, शिमला मिर्च, पालक, फूलगोभी, बैंगन, भिण्डी, अरबी, ग्वार बोना, शिमला मिर्च, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज की उन्नत किस्मों की बुवाई करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हों।
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मार्च महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
मार्च महीने में आप किसान भाई करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, भिंडी, अरबी, ग्वार, खीरा-ककड़ी, लोबिया की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं। इनमें भी अच्छा मुनाफा लें सकतें हैं।
अप्रैल महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
अप्रैल महीने में किसान भाई चौलाई, मूली की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
मई महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
मई महीने में आप प्याज, मूली, मिर्च, फूलगोभी, बैंगन की उन्नत किस्मों की बुवाई करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
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जून महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
जून महीने मेंं भिण्डी, टमाटर, प्याज, चौलाई, शरीफा , फूलगोभी, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, बीन की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
जुलाई महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
जुलाई में किसान भाई लौकी, तुरई, पेठा, भिंडी, टमाटर, चौलाई, मूली,खीरा-ककड़ी-लोबिया, करेला की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
अगस्त महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
अगस्त महीने में बीन, टमाटर, काली सरसों के बीज, पालक, धनिया, ब्रसल्स स्प्राउट,गाजर, शलगम, फूलगोभी की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा लाभ ले सकते हैं।
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सितंबर महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
सितंबर महीने में आप आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, धनिया, सौंफ के बीज, सलाद, ब्रोकोली ,गाजर, शलगम, फूलगोभी की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं।
अक्टूबर महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
अक्टूबर महीने में किसान भाई मूली, पालक, पत्ता गोभी, धनिया, सौंफ के बीज, राजमा, मटर, ब्रोकोली, सलाद, बैंगन, हरी प्याज, लहसुन, गाजर, शलगम, फूलगोभी, आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज की उन्नत किस्मों की बुवाई करके अच्छा मुनाफा अर्जित कर सकते है।
नवंबर महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
नवंबर महीने में आप चुकंदर, शलगम, फूलगोभी, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, लहसुन, प्याज, मटर, धनिया की उन्नत किस्मों की बुवाई कर सकते हैं और अच्छा लाभ ले सकते है।
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दिसंबर महीने में उगाई जाने वाली सब्जियां
दिसंबर महीने में टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्ता गोभी, सलाद, बैंगन, प्याज की उन्नत किस्मों की बुवाई करके अच्छे उत्पादन के साथ अच्छा लाभ भी ले सकते हैं।
निष्कर्ष
सब्जियो की खेती ऐसी खेती है जो पूरे वर्ष भर की जा सकती हैं और इसकी मांग भी बनी रहती है। क्योंकि बिना सब्जियों के लोगों के घर मे खाना नहीं बन सकता। तो अगर किसान भाई सब्जी की खेती को सही समय पर करते हैं तो अच्छे उत्पादन के साथ अच्छा मुनाफा भी कमा सकते हैं और आप अगर सब्जियो को समय से लगा लेते हैं तो उसका भाव अच्छा मिल जाता हैं। अब तो किसान भाई ग्रीनहाउस का प्रयोग करके बिना मौसमी सब्जियों की पैदावार करके अच्छी कमाई भी कर रहे हैं।
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